このコーナーでは、迫間浦に伝わる料理、傳八屋のお母ちゃんの十八番などをご紹介します。
ドーナツでお馴染み、「大釈の小母さん」のご紹介
■鰹茶漬け
■小母さんのかつぶし飴
■小母さんのドーナツ
■てこね寿司
■鰹の生節
■カンパチすきすき鍋
■ぼたもち
■たこ飯
■おふくろの味
■かますの生姜蒸し
■小豆御飯となます
■アジの丸干し
■青さの佃煮
■豆腐ハンバーグ
■ある日の昼食
■かまぼこのお吸い物/きゅうりのビール漬
■おてんば妻ナナの簡単レシピ/若ちゃんの鯛料理いろいろレシピ
■わたりがに/ミル(海草)
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ゴズ(ゴンズイ)
■鯛しゃぶ
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